Nacido en Villa Cañas, Santa Fe, en 1988, Alexis Minkiewicz creció en Avellaneda y Lanús, Provincia de Buenos Aires. Se formó en la Universidad Nacional de Artes (UNA) y perfeccionó su práctica en el taller de Dolores Casares y clínicas con artistas como Ernesto Ballesteros y Eduardo Basualdo.
Su primera exposición individual, El Doble es Uno, tuvo lugar en 2013 en la Galería Aldo de Sousa. En 2015, participó en la residencia del Port Tonic Art Center en Francia y en la Beca Haroldo Conti en Buenos Aires. En 2021, ganó el concurso nacional de escultura pública con la obra Posible retrato de María Remedios del Valle por Louis Yupanqui.
Ha exhibido en importantes bienales como BIENALSUR (2021), la Bienal de Curitiba (2019) y la Bienal de Santa Cruz de la Sierra (2016). Entre sus exposiciones más destacadas están Rep[úb]lica en el Museo de Arte Contemporáneo de La Boca (2019) y Erótica Laboral en Cataluña, España (2022). Sus esculturas combinan investigación histórica con estética contemporánea, consolidándolo como una figura clave en el arte público argentino.